[馬爾代夫] St Regis Maldives馬爾代夫瑞吉。餐飲體驗+菜單參考懶人包

由於馬爾代夫都是一島一飯店,客人完全沒辦法外食,所以飯店的餐飲真的非常重要!還記得我們第一次去馬爾代夫入住的Park Hyatt Maldives,不知道是不是因為全程天氣不好,心情不好也令食之無味,所以真的覺得所有餐飲都非常一般。相比之下,這次來St Regis Maldives待了六個晚上,差不多把飯店每一家餐廳都試過了,覺得餐飲的質素大致上都很不錯。特別是這裡的早餐,絕對是我吃過最完美的早餐,絕對值得我在出發前刻意刷房衝萬豪的白金會員,以換來能天天吃那麼美好的早餐! 以下為飯店的所有餐廳的懶人包列表和菜單連結(2019年更新),不是懶人的話強烈建議可以滑下去看每一家的完整分享喔! Alba:是飯店的主餐廳,每天都開放早、午、晚餐,算是Casual Dining。(Alba菜單連結:早餐|午餐) Crust & …

[馬爾代夫] St Regis Maldives馬爾代夫瑞吉。夢幻粉紫色日落+私人海灘浪漫晚餐

沒想到這次馬爾代夫之旅,最先寫成一篇網誌的竟然不是住宿,而是私人海灘浪漫晚餐。主要是我常常都寫酒店/房間介紹,所以想自己也多元化一點,跟大家分享旅程令我留下難忘回憶的活動~ 因為我是個很愛事先安排好行程的人,在出發去馬爾代之前已經打算安排一個比較特別的體驗,當時在懊惱無人沙洲picnic lunch和private beach dinner兩者之間二選一。最後,考慮到在Bora Bora都玩夠了無人島,加上覺得St Regis的picnic lunch餐單低檔得離譜,收費每人美金$800竟然只能吃生果盤和三明治!?!?所以最後選擇了訂private beach dinner,事先已經電郵酒店,拿到了餐單和價格,還有訂好了用餐的日期。 …

[日本 河口湖] 富士山鄉土名物。ほうとう不動 / 不動茶屋。味噌南瓜野菜麵

從小到大都愛吃麵多於吃飯, 基本上什麼麵都愛吃, 特別愛粗身有口感的麵條(如刀削麵) =) 所以我絕對算得上是一個”麵條控”!!! 這次來到河口湖, 就一定要試一下有名的鄉土料理 – 味噌南瓜野菜麵. 雖然味噌南瓜野菜麵聽起來是完全沒有什麼特別的組合, …

[Okinawa Day 5 (下)] 你敢吃生羊嗎? 沖繩國際通特式食店 – 山羊料理さかえ

終於來到沖繩系列的最後一篇了. 這次要跟大家分享一間位於沖繩國際通的特式食店 – 山羊料理. “山”羊料理可能大家覺得沒什麼特別, 但這間店有名的是堅。生山羊刺身啊!!! 羊的膻味已經不是人人都喜愛, 更何況生的羊呢? 我自己本身都頗喜歡吃羊, 不論是西式的烤羊架或中式的羊腩煲, …

[Okinawa Day 4 (下)] 國際通 + 沖繩料理ちぬまん 国際通り店

相信所有到沖繩的人也必定會到國際通走一趟, 不過對我來說shopping區的吸引力不是很大. 少女時代的我也很喜歡日本購物的, 但現在年紀大了, 基本上只想吃和觀光, 所以國際通最吸引的我地方, 是可以看看沖繩有什麼特色文化/手信和食物呢. 很快就看到了這間很有名的鹽屋. 有各種不同的鹽出售, 也可以試味的. …

[日本 東京] 美食快閃遊。築地虎杖 人間極品 五色海膽飯

忍了接近兩日才寫到這篇blog, 因為要等有時間把DSLR的相過到電腦才捨得post, 那麼棒的海膽飯, 放手機拍的照片實在不足以表達它的美味!!! 我一向都超喜歡食海膽, 其實美國都算不錯, 很多質素高的壽司店, 可以食到好食又新鮮的海膽, 但去到這個程度的美味就真的沒試過!!! (各位常去日本的朋友請見諒, …

超高CP值推介! 在名廚雲集的紐約也能拿米芝蓮三星的Jean Georges

最多香港人分享認識的米芝蓮三星大廚, 聽得最多一定是Joel Robuchon, 大家也有興趣認識一下其他名廚嗎? 我和C先生都不算得上是”識食之人”, 夫妻二人很少fine dine, 也不會懂品酒, 對上一次也是唯一一次米芝蓮三星已經是五年前的事! 正正是大家熟悉的Joel …

峇里Bali。Day 3。第一次潛沉船 (首用Go Pro感想) + 另一特色印尼餐廳分享

之後打算再另開blog寫resort的超正早餐, 不過這篇實在要寫一下這超級貼心的早餐安排. 這天我們因為要一早出發去離resort幾小時的Amed潛水, 就在前一天問酒店最早可以幾點吃早餐, 得到的答案竟然是可以幫我們準備外賣! 真的想不到, resort除了每朝送早餐到房內, 竟然也可以準備to go, 方便要早起沒時間慢慢吃的人. …