Work From Hawaii!夏威夷歐胡島美食。日式拉麵+烏冬

承接上一篇分享完歐胡島幾家我試過而又推薦的高級日本壽司料理店之後,這篇繼續是日本菜,不過是比Omakase親民得多的日式拉麵+烏冬店。我非常喜歡吃麵,中西日韓星馬泰菜裡我最愛的菜式一般也跟麵有關,所以來夏威夷也是經常吃各家拉麵烏冬!不過我找到最愛的Wagaya之後便重覆去了無數次,並沒有太努力嚐新,加上因為疫情有部份在威基基日本Food Court的店還沒有重開,所以這篇也只有五間Review。 Marukame Udon 推薦度:⭐️⭐️⭐️⭐️ 位於威基基中心地段的有名連鎖烏冬店,經常門口大排長龍。我非常愛吃烏冬,而這家烏冬口感做得很好,加上價格非常親民,所以吃過數不清多少次了。我自己最愛它的溫泉蛋牛肉烏冬(Nikutama),炸物還可以,沒什麼特別。 Wagaya  推薦度:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 我在夏威夷朋友介紹下試的,Yelp review也非常好,一試愛上,成為我在歐胡島最愛的拉麵店!有天天追看我Work …

Work From Hawaii!夏威夷歐胡島美食。高級日本壽司店Omakase

拖延了那麼久的夏威夷系列文,終於都認真開始寫文章了。相信有追縱我臉書/Instagram的朋友們都知道,我從夏威夷回來後就一直忙著搞新屋裝修的事情,所以變了半個家居裝修博主,有點分身不暇呢。縱合我在夏威夷收集到的眾多私信裡面,最多人關心的話題絕對是歐胡島有什麼好吃的!畢竟待我都待了足足三個月,吃過的餐廳保守估計也有50家以上吧?總不可能一次寫好,所以必需要分門別類。而我在這系列第一篇要介紹的,就決定從最喜歡但又有點貴的高級日本壽司料理Omakase開始囉! Sushi Sho 推薦度:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 歐胡島上最高級的Omakase高級壽司店,位於威基基中心地段的Ritz Carlton內,價格自然一點不親民,Omakase每人$300起。但是真的好吃,坐在吧枱看著專屬你的師傅做料理,出來的都像藝術品,有的搭配很有創意,是整體視覺和味覺的最高享受!生魚片都是頂級/罕見,如Bluefin tuna的不同拖羅(魚腩),有些是夏威夷本地海鮮和農產,如Molokai島的甜蝦和夏威夷的Finger Lime。 Sushi Ginza …

灣區短途小旅行。加州1號公路奢華住宿Ventana Big Sur Alila

大家好~相信有追看我專頁/Instagram的朋友也知道我人在夏威夷了,不過這篇是要先來跟大家分享一下我去夏威夷前跟C先生去的週末小旅行的目的地 – 位於加州一號公路的Ventana Big Sur!這星期稍候也會回來跟大家分享我飛去夏威夷的過程和疫情相關資訊。 由於疫情關係,相信大家這半年來都不太敢出國,再說現在也沒有很多國家願意歡迎來自疫區榜首的美國遊客了。。。因此,在家裡悶到發慌的大家唯有改變旅行的模式,很多人也轉為選擇開車在本土旅遊~畢竟美國地大物博,國家公園多不勝數,真的就算不搭飛機也可以看到很多壯麗景色!我從七月中就開始打算八月初來一個開車可到的旅行放鬆一下。住在北加州的我們有考慮過北至Crater Lake,南至San Diego,但大前提是想住宿方面能夠非常的舒適,而且重點是有能放心游泳的方式。本來主力在找有私人泳池的Airbnb或高級villa rental,但發現可能住加州的大家都想到一處去,硬件符合我標準的住宿全都很爆滿!在找Villa住宿的時候就算是把filter調到up to美金$1,000一晚也沒有什麼選擇。。。天啊,加州的有錢人實在太多了!!!然後也有考慮過找房間數量少一點的酒店(泳池不會那麼擠),不過在灣區附近也沒有什麼合我要求得來現金價又合理的地方,住宿合我心意的都至少$700起跳,以本土旅行來說真的好難花得下手喔! …

[台灣] 北投麗禧溫泉酒店。雅緻山景客房住宿+私人湯屋

旅行是我人生中最大的興趣(排在買包之前好嗎),可是意想不到在2020年大家都受到疫情影響,取消的旅行一個接一個。整個旅遊行業都非常的慘淡,我除了為自己沒得去玩有點鬱悶,也少不免有點擔心自己喜歡的旅行業者會不會受疫情影響而撐不下去。旅遊相關的文章也變得越來越少人點擊,所以我自己也懶了寫文。老實說真的不知道疫情還會持續多久,可能唯一有可能慢慢重啟旅遊業的方法是出入境時強制檢測?所有室內場所戴口罩?持續嚴格執行社交距離措施?我自然不是醫護專家,真心不知道要做到什麼程度才能保障安全,唯有默默期待能重新上路的一天。 而這次選擇寫兩年前的台灣之旅,是因為知道台灣的防疫做得非常好,也非常鼓勵大家國內旅行、支持經濟,所以相信台灣的分享也許會對部份當地朋友有興趣呢~2018年的聖誕假期我們回鄉(香港)去了,還去了台灣幾天。在台灣的四天當中,第一天C先生病倒了,之後兩天跟家人同行、趕行程,其實都蠻累,沒有很大的「度假」感覺。所以,在送走家人之後,在台灣的最後一天我跟C先生就安排了去了北投入住一晚溫泉酒店,好好的休息放鬆一下。如果說我最喜歡的行程第一名是海島,第二名就一定是溫泉無誤! 這次我們選擇了北投麗禧,之前也有考慮過三二行館,但是實在是有點太貴(聖誕期間的價格近千美金,倒不如去Bora Bora耶)。雖然北投麗禧也不算十分便宜,但我對溫泉旅館的要求也頗高,一來必須要在客房有私人溫泉,二來也比較喜歡大氣一點的裝潢/設施,所以最後挑了這家在網上看到評價比較高的~體驗過後也覺得非常的滿意,所以也很樂意大力推薦給大家!以下來看看完整分享吧! 交通+地理位置 北投麗禧溫泉酒店位處在北投的溫泉區,鄰近陽明山國家公園,位處山上可以眺望北投市。由於不是位於市中心,酒店有安排接駁車來回北投捷運站,非常方便。我們入住時,因為不想提著行李坐公交,所以直接從台北市大安區的民宿叫了Uber去酒店。我們之後也有利用接駁車去北投市中心觀光,覺得非常的方便,但我們的經驗是搭乘的人還蠻多,所以如果想搭上就最好提早一點去等候。 來到酒店的時候是下午,一下車就有人主動來幫我們拿行李,並帶我們到大堂的沙發區坐下。前台員工也是非常的親切,送上兩杯熱茶,並且幫我們辦理入住手續。來台灣旅行真的特別的感覺這裡的服務業員工都非常的親切有禮,完全堪比日本,加上講中文對我們來說也更有親切感呢! 酒店的設計是時尚現代風,自然色的木材和石材,搭配乾淨大氣的線條和簡約風格的傢俱,融入自然環境,這種風格貫徹整家酒店。我特別喜歡它沒有刻意走日系路線,而是有自己設計特色和理念,刻意打造「台式」溫泉酒店。其中酒店最有名的網紅打卡位就是在大堂外的水池平台,名為「水舞台」,在無邊際的水池中央有一個平台,平靜的水池倒映外面的翠綠山巒,構圖真的很美! 房間介紹 – …

[馬爾代夫] 馬里~新加坡~三藩市。馬里機場貴賓室+新加坡航空飛行紀錄

一眨眼就來到在馬爾代夫的最後幾個小時了~好不捨得喔!不過首都馬里也真的沒有太多好玩,我們逛了半天都已經沒什麼好看,以後再有機會要來,希望能盡量安排不需要在市中心過一晚的行程。在市區晚飯過後,來到機場,過了海關之後很快便找到貴賓室。這次我們是搭乘新加坡航空的商務艙,可以進入的貴賓室是Leeli Lounge,是大部分航空公司共用的商務/頭等艙貴賓室。 雖然馬爾代夫是世界頂奢旅遊勝地,但畢竟除了旅遊業以外,這裡並不是什麼世界級商業中心,所以首都機場其實也不是很大。可想而知,貴賓室也應該很基本,所以建議大家如果有機會來,也是抱著不期不待的心態會比較好。Leeli Lounge不算很大,我們去的這晚也蠻多人的,但不至於找不到空位。另一個令人失望的地是是這家貴賓室裡沒有淋浴設施,像我們這天在外面走了大半天,也真的蠻想先淋浴再上機,不過也沒有辦法了,唯有去到新加坡再說。 食物方面,也是非常的的基本,但總算有熱食(雖然只是簡單的意大利麵和烤蔬菜等)。而且因為是伊斯蘭教國家,所以沒有提供酒精飲料。我們才剛吃過晚飯,就沒有怎麼碰貴賓室裡的吃物了。   呆了幾個小時,終於到了上機的時間囉~這次飛到新加坡是坐新加坡航空自家航班,跟去程搭的新加坡航空子公司Silk Air(勝安航空)有所不同,就來簡單分享一下。這次的機型是A330,裡面是比較舊款的商務艙,間隔為2-2-2。座椅也看得出有些年紀,雖然蠻寬闊,能躺下但有傾斜度(又名牙科椅)。這次坐的是紅眼航班,第二天還打算趁著轉機在新加坡逛逛,真的蠻需要好好休息,還好我很會睡覺,就算是坐經濟艙其實也能睡(只是起來會肩頸痛),所以還是沒太大問題。 雖然是快半夜才起飛的航班,但還是有提供晚餐。雖然不太餓,但我還是有撐著吃一點才去睡覺,C先生則很快就倒頭大睡。   …

[馬爾代夫] St Regis Maldives馬爾代夫瑞吉 ♥ 打卡必去!水療中心Spa

出門旅行,尤其是去海島高級度假村,一般都有附設非常精緻、讓人看都也身心舒暢的水療中心。由於價格一般都不便宜,我就算是當年蜜月第一次去Bora Bora也還不捨得去Spa。現在年紀大了,人越來越多藉口,想要犒賞自己日常工作的辛勞,所以就開始了習慣每次去旅行都盡量抽一天作為「Spa Day」,在美美的水療中心放鬆享受「Me time」!這次來到馬爾代夫St Regis,一直也非常期待來試一下它那享負盛名的Iridium Spa。Iridium Spa是建在水上,外型非常的獨特,從Spa的主樓有木步道伸展去六間獨立的治療室。從上空看的話,就像一隻八爪魚(章魚)! 我前一天有跟管家預約好去Spa的時間,訂了一個50分鐘的按摩,但沒有有指定哪種,可以去到再選。這天下午來到Spa,一進門已經被裝潢有驚艷到。跟水上屋和飯店整體的風格配合得很好,半露天的建築可以直接看到蔚藍的海水,感受海風,非常的舒服。覺到外面加上當日天氣好得很,接待人員帶我到舒適又私人的休息區,送上冰茶,填寫問卷,以及給我Menu去確定想要的按摩服務。 我很喜歡也很有需要按摩(年紀大,肩背肌肉常酸痛耶~),但日常不可能都去高級水療中心,所以差不多每個星期也會去一家非常樸實的華人小按摩店,試過再多地方也沒找到及得上那家小店的其中一位按摩治療師的手法合我心意。而去高級Spa最主要是想要感受整個環境加服務和享用設施,好好放空腦袋一天,所以在按摩方面,我一般都選擇最基本的精油按摩,並要求加重力度。接下來在等待技師期間,我就把握機會在這裡拍照,特別想去參觀看看這家Spa最有名的藍洞水療池(Blue Hole)。絕大部份的高級Spa都會有一些像按摩池、桑拿(三溫暖)等設施給客人在療程當日免費享用。而Iridium …

[馬爾代夫] 住宿體驗 ♥ St Regis Maldives馬爾代夫瑞吉。Overwater Suite水上屋套房

終於要來寫這次馬爾代夫的重點住宿體驗 – St Regis Maldives的水上屋套房(Overwater Suite )。這是我人生目前為止入住過最奢華的房間,沒有之一!當然我也希望將來繼續努力超越,但這次的的確確把我驚艷到了~一踏進去後就半點不想離開的一個夢幻房間!到底這間房有多奢華,為什麼令我那麼喜歡?大家就跟我一起看下去吧! 前文分享了這次旅程首先入住的Beach Villa(錯過了的按這裡),住了三晚以後就換去我們事前電郵飯店,付費升等的水上屋套房Overwater Suite。管家開著Buggy去Beach …

[馬爾代夫] St Regis Maldives馬爾代夫瑞吉。餐飲體驗+菜單參考懶人包

由於馬爾代夫都是一島一飯店,客人完全沒辦法外食,所以飯店的餐飲真的非常重要!還記得我們第一次去馬爾代夫入住的Park Hyatt Maldives,不知道是不是因為全程天氣不好,心情不好也令食之無味,所以真的覺得所有餐飲都非常一般。相比之下,這次來St Regis Maldives待了六個晚上,差不多把飯店每一家餐廳都試過了,覺得餐飲的質素大致上都很不錯。特別是這裡的早餐,絕對是我吃過最完美的早餐,絕對值得我在出發前刻意刷房衝萬豪的白金會員,以換來能天天吃那麼美好的早餐! 以下為飯店的所有餐廳的懶人包列表和菜單連結(2019年更新),不是懶人的話強烈建議可以滑下去看每一家的完整分享喔! Alba:是飯店的主餐廳,每天都開放早、午、晚餐,算是Casual Dining。(Alba菜單連結:早餐|午餐) Crust & …

[馬爾代夫] St Regis Maldives馬爾代夫瑞吉。全方位介紹公共設施&房型選擇

上一篇跟大家分享了St Regis Maldives的Beach Villa,是不是意猶未盡,想多看看這家飯店的其他部份,還有令人期待的水上屋住宿呢?這一篇要來全方位的介紹飯店的所有設施,還有花多眼亂各種房型的選擇分享。由於馬爾代夫都是一島一飯店的格式,住客全程的吃喝玩樂都只能依靠飯店所提供的,所以相比在城市的飯店,海島飯店的設施必須得更多元化和完善,才能令客人滿意。這次來到St Regis Maldives,我非常的用功拿著地圖走到飯店的所有設施拍照,也差不多體驗了所有餐飲。所以這一系列的介紹,可算是給有興趣來玩的朋友的完整攻略呢! 在介紹各項設施前,先來看一下飯店的地圖(下圖)。單單是房型也有十種,餐廳也有六家,而設施方面也自然少不得有基本的游泳池、Spa(水療中心)、水上活動中心、健身房等等,更有網球場、圖書館、Kids Club(兒童會所)和Drawing Room(休息室)等等。接下來就先寫一下大家最重視、也最影響訂房規劃的房型介紹,以及飯店的主要公共設施吧! 房型一覽 …