承接上一篇分享完歐胡島幾家我試過而又推薦的高級日本壽司料理店之後,這篇繼續是日本菜,不過是比Omakase親民得多的日式拉麵+烏冬店。我非常喜歡吃麵,中西日韓星馬泰菜裡我最愛的菜式一般也跟麵有關,所以來夏威夷也是經常吃各家拉麵烏冬!不過我找到最愛的Wagaya之後便重覆去了無數次,並沒有太努力嚐新,加上因為疫情有部份在威基基日本Food Court的店還沒有重開,所以這篇也只有五間Review。 Marukame Udon 推薦度:⭐️⭐️⭐️⭐️ 位於威基基中心地段的有名連鎖烏冬店,經常門口大排長龍。我非常愛吃烏冬,而這家烏冬口感做得很好,加上價格非常親民,所以吃過數不清多少次了。我自己最愛它的溫泉蛋牛肉烏冬(Nikutama),炸物還可以,沒什麼特別。 Wagaya 推薦度:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 我在夏威夷朋友介紹下試的,Yelp review也非常好,一試愛上,成為我在歐胡島最愛的拉麵店!有天天追看我Work …
Work From Hawaii!夏威夷歐胡島美食。高級日本壽司店Omakase
拖延了那麼久的夏威夷系列文,終於都認真開始寫文章了。相信有追縱我臉書/Instagram的朋友們都知道,我從夏威夷回來後就一直忙著搞新屋裝修的事情,所以變了半個家居裝修博主,有點分身不暇呢。縱合我在夏威夷收集到的眾多私信裡面,最多人關心的話題絕對是歐胡島有什麼好吃的!畢竟待我都待了足足三個月,吃過的餐廳保守估計也有50家以上吧?總不可能一次寫好,所以必需要分門別類。而我在這系列第一篇要介紹的,就決定從最喜歡但又有點貴的高級日本壽司料理Omakase開始囉! Sushi Sho 推薦度:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 歐胡島上最高級的Omakase高級壽司店,位於威基基中心地段的Ritz Carlton內,價格自然一點不親民,Omakase每人$300起。但是真的好吃,坐在吧枱看著專屬你的師傅做料理,出來的都像藝術品,有的搭配很有創意,是整體視覺和味覺的最高享受!生魚片都是頂級/罕見,如Bluefin tuna的不同拖羅(魚腩),有些是夏威夷本地海鮮和農產,如Molokai島的甜蝦和夏威夷的Finger Lime。 Sushi Ginza …
Work From Hawaii不是夢!!!! 在疫情下出發
之前也有提到,我這次來夏威夷的原因是因為待在家裡實在太悶了。加州附近雖然也可以爬山,也可以去國家公園,但是我的真愛是大海,眼前沒海島行程真的很痛苦囉。 我非常幸運,公司容許Work From Anywhere,加上我在夏威夷有一個10多年的閨蜜,家裏也可以有地方給我住,就萌生要Work From Anywhere的念頭。老公自己不想Work From Hawaii,但卻願意支持我一個人去。 在2020年七月中的時候,以為夏威夷會在八月開放旅遊業,可以陰性檢測結果免除隔離,就打算到八月出發,呆一個月。想不到,夏威夷疫情出現第二波,雖然比起美國本土還不是很嚴重,但問題在於醫院的空位不足,當地政府為了控住情況,把以陰性檢測結果免除隔離的日子一再延後。因為不知道要等多久,所以我就狠下心決定在八月初出發,接受隔離後才爽玩夏威夷。事實告訴我,隔離還是值得的,因為時間過得非常快,而且最後到了十月底才開放旅遊業。 作為第一篇要寫的應該是我從加州搭飛機到夏威夷的體驗。這次我訂了聯合航空的經濟艙,別問我為什麼不訂頭等了,從三藩市去夏威夷才五個多小時,我沒有傳聞中那麼嬌貴,平常都搭西南航空好不好😉 …