Category: 夏威夷 Hawaii

承接上一篇分享完歐胡島幾家我試過而又推薦的高級日本壽司料理店之後，這篇繼續是日本菜，不過是比Omakase親民得多的日式拉麵＋烏冬店。我非常喜歡吃麵，中西日韓星馬泰菜裡我最愛的菜式一般也跟麵有關，所以來夏威夷也是經常吃各家拉麵烏冬！不過我找到最愛的Wagaya之後便重覆去了無數次，並沒有太努力嚐新，加上因為疫情有部份在威基基日本Food Court的店還沒有重開，所以這篇也只有五間Review。 Marukame Udon 推薦度：⭐️⭐️⭐️⭐️ 位於威基基中心地段的有名連鎖烏冬店，經常門口大排長龍。我非常愛吃烏冬，而這家烏冬口感做得很好，加上價格非常親民，所以吃過數不清多少次了。我自己最愛它的溫泉蛋牛肉烏冬(Nikutama)，炸物還可以，沒什麼特別。 Wagaya  推薦度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 我在夏威夷朋友介紹下試的，Yelp review也非常好，一試愛上，成為我在歐胡島最愛的拉麵店！有天天追看我Work …

拖延了那麼久的夏威夷系列文，終於都認真開始寫文章了。相信有追縱我臉書/Instagram的朋友們都知道，我從夏威夷回來後就一直忙著搞新屋裝修的事情，所以變了半個家居裝修博主，有點分身不暇呢。縱合我在夏威夷收集到的眾多私信裡面，最多人關心的話題絕對是歐胡島有什麼好吃的！畢竟待我都待了足足三個月，吃過的餐廳保守估計也有50家以上吧？總不可能一次寫好，所以必需要分門別類。而我在這系列第一篇要介紹的，就決定從最喜歡但又有點貴的高級日本壽司料理Omakase開始囉！ Sushi Sho 推薦度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 歐胡島上最高級的Omakase高級壽司店，位於威基基中心地段的Ritz Carlton內，價格自然一點不親民，Omakase每人$300起。但是真的好吃，坐在吧枱看著專屬你的師傅做料理，出來的都像藝術品，有的搭配很有創意，是整體視覺和味覺的最高享受！生魚片都是頂級/罕見，如Bluefin tuna的不同拖羅（魚腩），有些是夏威夷本地海鮮和農產，如Molokai島的甜蝦和夏威夷的Finger Lime。 Sushi Ginza …