之前糾結了好一會的烤箱選擇終於都告一段落啦，回來跟大家報告一下最後決定！
上：Speed Oven (微波爐+ 烤箱)
下：Steam Oven Combi (蒸箱+烤箱）
因為只買兩件電器，沒有辦法符合Miele的廠商折扣，所以在灣區哪家代理買都一樣。
最最最麻煩的是要重新拉電線，因為之前的烤箱是上下一體，只需要一個hardwire 240V電路。新的上下是分開的電器，需要兩個電插座，我家廚房距離電路板非常遠，所以又花了挺多錢拉電線，還得補回開了的牆。除了電工還要改裝櫥櫃，為上面那台烤箱加支撐層架。灣區找人做工真是好難，又貴又做得不好，不能指望人家用心，我都要自己查operating manual去指導電路和櫥櫃的需求
新的蒸箱真的好好用，可以說是相逢恨晚！自從買了之後，平常很少認真做飯的我也多了嘗試蒸菜。XXL以蒸箱來說真的非常非常大，我一次蒸14隻大閘蟹也是綽綽有餘。以烤箱來說有點小，內容量大約17×17，足夠日常使用，也可煮20磅以下火雞，但有些舊烤箱的烤盤就放不下了。蒸箱還有自動清洗和烘乾功能，基本上蒸完沒有抹水的需要，太方便了！
