繼續不負責任地分享剛剛回香港「旅行」的美食推薦，這次來到高級餐廳篇。我完全不會寫食評，只能說我喜歡什麼不喜歡什麼，畢竟人人口味不同。很多時候對我來說，只要地方漂亮，食物精緻，打卡好看，味道不錯，我便會覺得值得推薦。如果我那foodie妹妹看到這篇的話，大概應該要對我這不負責任的「食評」，反白眼翻到上天花板了😂 雖說是高級餐廳篇，但價格也有不同程度，我也不是很記得每家花了多少錢（有部分是人家請客，特別感謝🙏🏼）。
天龍軒
完成0+3之後的第一餐！米其林兩星的高級中菜，我帶了爸媽去吃點心午餐。我非常喜歡，每一道點心都既精緻又美味，特別喜歡鮑魚撻、叉燒和蟹蓋。這家在ICC高層的Ritz Carlton，樓層非常高，落地玻璃無敵海景，單看環境和裝潢也值了。吃完還能拿到萬豪點數，另送了兩張半價住宿券。可惜我當時已訂了Rosewood就把住宿券轉贈了😆
Mott 32 卅二公館
裝潢非常漂亮，聽說這家的片皮鴨非常有名，因為同行朋友不吃，所以就沒有點，但我一個人吃了一隻乳鴿，還是很香的。叉燒也是非常好吃（沒錯，又是叉燒）。另外蟹子和蟹肉的粉絲煲，我也非常喜歡💕後來發現，原來在拉斯維加斯也有分店，下次去Vegas可以再試😊
Caprice
這間應該是香港人耳熟能詳的法國菜fine dine，在Four Seasons裡面，有米其林三星。 我其實不懂吃法國菜，有follow我一段日子的人，也會留意到我的fine dine只有omakase😆 只能說我覺得都挺好（廢話），特別喜歡的是魚子醬beef tartare，雖然在套餐上要再加錢，但也很值得。
六公館
叉燒、海鮮湯、泡飯、薰雞都非常推薦🥰 沒錯，又是叉燒了！你要問我這篇文裡三家的叉燒哪家最好吃，移民美國快二十年的我實在無法答到你，反正都比灣區茶樓好吃一萬倍😂 這家的裝潢走中式古風，而且在海運大廈盡頭，落地玻璃面對維港，還可以走出去戶外拍照，我覺得不論味道和打卡都一流。
Rosewood Butterfly Room
由於這次有幾天住在香港近年staycation新寵Rosewood，所以經過酒店的concierge安排了訂到了據說是全港最難訂的下午茶。但是去了之後我完全沒有辦法理解到底為什麼那麼火？先表示求生慾：我本人本來就不太懂得欣賞西式下午茶，旅行偶爾去也只是為了打卡🙈 這就來到重點，這家打卡一點也不好看啊！餐廳很小，大部份角度拍照後面都會佈滿人，我們在窗邊的位置，風景就是行車路/圍板😅 食物方面其實味道還不錯的，尤其一開始的三明治挺好吃，但是由於它家不是用浮誇層架放食物，而是用盤子逐道菜上，整體沒有拍照效果，我在自己家擺盤打卡也比這裏好看😉 重點是服務也非常糟糕，服務員幫我們倒茶時，我看到我的杯子崩了，就跟他說這杯子崩了。他第一個反應不是道歉，而是拿起杯子仔細端詳（令我覺得被懷疑），我指出崩了的位置後，他終於看到就一言不發去更換。但凡他有說句「不好意思幫你換」我也覺得合格了，可是竟然是半句抱歉也沒有😅
沙田18
我其實非常喜歡吃片皮鴨，但真的少機會吃，所以這次特地叫朋友推薦，就帶我來了這間。果然沒有讓我失望，不但片皮鴨三吃都非常好吃，其他菜都覺得非常有特色和美味。有道魚也很好吃但忘了名字，燒肉也很好吃。我的舊同學在這家工作，非常感謝他送了我們很多甜品，基本上每一款也送了點，也是全都非常有特色。整體非常推薦這家💪🏻
