上集已經介紹過Hyatt Ziva Puerto Vallarta的酒店設施和房間,這次就輪到介紹一下全包式酒店非常重要的餐飲體驗。根據我上一次也是唯一一次在牙買加入住全包式酒店的經驗,對食物和飲料都基本上是不能夠有太大期待。畢竟那麼多人整天無限量吃喝玩樂,總不能找最頂級的大廚來坐鎮吧?可能因為抱著這個心態,這次入住Hyatt Ziva Puerto Vallarta過後的整體感覺是還好的。下文會逐一更詳細的介紹我們試過的餐廳,也付上菜單給有興趣入住而又比較挑的朋友參考一下。

酒店有五間正式餐廳,以下列出它們的名稱和開放時段,下文再詳細分享體驗:

  • 墨西哥餐廳 Casa Grande(晚餐)
  • 海景燒烤餐廳 BlaZe(早、午、晚餐)
  • 自助餐廳 VivaZ Buffet(早、午、晚餐)
  • 亞洲餐廳 PureZa(晚餐)
  • 意大利餐廳 MelanZane(午、晚餐)

除了正式餐廳以外,還有以下提供餐飲的方式:

  • Deli:便利咖啡廳,24小時開放,除了有咖啡和飲料,也有各種不同的麵包、三明治、糕點、水果,甜點。
  • 酒吧:日間在泳池旁邊有幾家戶外的酒吧,另外在酒店主樓也有兩家傍晚才開放的酒吧。
  • Room Service:房間裡有menu,我們沒有使用,因為去餐廳也很方便。

墨西哥餐廳 Casa Grande

第一間想先跟大家介紹我在酒店比較喜歡的一家餐廳,就是它們的墨西哥餐廳Casa Grande。來到墨西哥玩,很自然的假設墨西哥人做本地菜會做得比做外國菜好,所以這是當中最有期望的一餐(雖然這樣說,但其實美國裡各國佳餚很多都出自墨西哥大廚的手~)。墨西哥餐廳是一座獨立的建築,就在主樓和游泳池旁邊,很好找。感覺這家也蠻受歡迎,我們排了一會兒才能坐下。裡面的建築和裝潢非常的有墨西哥特色,是眾多餐廳裡最用心的一家。

我蠻喜歡墨西哥菜的,可是我BFF不太愛,但也無阻我點太多菜的壞習慣(更何況不用錢)。結果這一餐的晚餐非常的餐富,一坐下就先開始在吃chips(玉米片)、salsa(莎莎醬)和Guacamole(牛油果醬),非常開胃。之後還點了一碗Tortilla soup,裡面很多用料,喝完已經快飽了。到主菜上來時我真的嚇到了,因為份量超級大!!!我點的八爪魚(章魚)真的超大一盤,醬汁很惹味(雖然menu上明明是寫Squid,但出來的是Octopus)。BFF點的則是烤肉盤,有雞、牛和章魚。雖然是非常的好吃,但勉強吃了一些之後已經很撐。不過抱著「明天會繼續運動」的心態,我還有再點了甜點,分別是Rice Pudding和Churro。Rice Pudding很甜,沒什麼特別,Churro我一向也很愛吃,還好它小小一口,不是遊樂場裡很長一條那些,否則又要浪費了~

整體我覺得這家真的很不錯,建議點一些比較有特色的菜色,BFF點的烤肉盤雖然也不錯,但就跟美國吃到的墨西哥菜沒有很大的分別。

Casa Granda餐廳外觀
裡面非常有傳統風格
很有特色的椅子
我點的章魚casserole

其他菜色:

 

餐單參考(點擊可放大)

海景燒烤餐廳 BlaZe

下一間要來介紹的是在戶外的海景燒烤餐廳,位於Preferred Club Tower外面,在沙灘其中一邊的盡頭。這裡看海看日落真是一絕,風景非常好,而且我們去的時候天氣很好,就算在這種半戶外餐廳用餐也很舒適。我們只來了這家一次,也在晚上過來的,所以不清楚早上和下午的菜單是怎麼樣的。同樣地是要稍為排隊一下才能安排到座位,但並沒有等好久啦。這次點餐我們有收斂了一些,兩個人共享一份烤肉,再加上沙拉、洋蔥湯、水果杯和甜點Creme Brulee,已經很足夠。洋蔥湯真的很不推,完全不是那回事,建議不要點。。。烤肉盤份量很大,有牛排、雞排和香腸,味道還可以,但就是沒什麼特別,反正就是燒烤的味道(OS:我真的是個完全不懂寫食物、肚子也沒什麼墨水的人,想找個形容詞都好困難啊!)總的來說,這家單是為了看風景也值得來一次,但可能可以考慮點燒烤以外的東西換換口味~

餐廳的位置超棒,非常近海
這天的日落真是很美,帶點紫色
份量超大的一人份烤肉

其他菜色:

 

餐單參考(點擊可放大)

自助餐廳 – VivaZ

所有全包式酒店都必定會有一家自助餐廳,因為可以集齊各國菜色,應有盡有,迎合不同口味客人的需要。Hyatt Ziva的自助餐廳非常的的豐富,我們早餐都是來這裡,然後也有來過午餐。在任何時段都非常的豐富,除了有基本的麵包,糕點,各式熱食,也有現點現做的燒烤、各式煎蛋、炒蛋、歐娒蛋、也有意粉,壽司,更有自助拉麵吧可以滿足亞洲胃~基本上肚子餓來這裡是一定不會出錯的,不用等位子,一坐下就能吃,而且總能找到喜歡的菜。而總體來說,吃過的東西味道都不錯,當中特別推薦它的炸全魚,我非常喜歡,加點青檸汁,香口到不得了,每次一做好放幾條出來都會立即被搶光光。

又是烤肉了~
每天看到那麼多肉,真的要多吃沙拉水果平衡一下飲食
滿足亞洲胃的自助拉麵吧

其他菜色:

 

意大利餐廳 – MelanZane

我們來到這家酒店的第一餐和走之前最後一餐都是在這裡解決,意大利餐是比較保險的選擇(因為意大利麵比較難做得難吃)。而且這家的位置也最方面,餓起來第一時間會想到它。它的菜單有各種的沙拉、披薩和意大利麵,都是典型家常意大利菜。披薩還不錯,不建議Chicken Aldredo,但肉醬意大利麵倒不錯。我們都特別喜歡它的烤蔬菜冷盤,非常香口爽脆又適合在炎熱的天氣下品嚐~

夏威夷風披薩
肉醬意粉
用餐時常常見到小鳥來偷吃

 

餐單參考(點擊可放大)

亞洲餐廳 – PureZa

這家餐廳的位置很近我們房間,就在Dreams Tower的樓下。把最好的留在最後?才不是啦。。。想也想得到,作為一個經常吃各式亞洲菜的亞洲人,是沒有可能那麼容易在海島飯店吃到覺得很好的亞洲菜。而且本來一家餐廳如果是做「亞洲菜」已經是一個警號了,正宗的一定是日本菜就日本菜,韓國菜就韓國菜,不會把整個亞洲都放在一家餐廳裡好不好?這家的菜單比較多的是日本菜(如天婦羅、壽司)和泰國菜(如Pad Thai,沙嗲串)。我們點的都是泰國菜,味道出奇地還可以!對這家的評價是不過不失,建議很想要滿足亞洲胃口的時候才來。不過這家的風景真的超好,我們那晚比較早來到,就選了在戶外很近沙灘的一張桌子,無遮蔽的看著日落用餐,真是很爽~比起BlaZe,我更喜歡這家的氣氛。

餐廳外觀
這天的日落超美的

 

餐單參考(點擊可放大)

 

便利咖啡廳 – Deli

再來介紹一下這家24開放的咖啡廳,對大家來說是非常方便的選擇。像我們有兩天都要一早出門潛水,不想去自助餐吃過量,就來這邊隨便挑一些麵包就出門。而且也有已做好的三明治放著,在這裡真的沒有機會能肚子餓~

美國國慶特別自助晚餐

我們來的時候剛好是美國國慶,作為一個美國人,我一般都懶得出去擠看煙花,頂多在後園BBQ一下~這次來到墨西哥,竟然倒過來參加慶祝活動,晚上更可以從房間直接看到煙花,真是蠻特別的體驗。酒店上下全員準備這個慶祝活動,到處也放滿紅白藍的國慶顏色佈置。所有其他餐廳在這天都會不開門,基本上是想要住客都集中參加他們晚上舉辦的活動。自助晚餐是在Ballroom那邊進行,有室外和室內的食物攤,選擇也不少,但好像不及平常自助餐廳的多。用餐的地方是在Ballroom裡面,同時間台上進行表演。這些表演其實應該平常都有做,但這天就剛好配合國慶,主打都是美國經典流行音樂人模仿 – 少不得的當然是大家最愛模仿的米高積遜啦。我自己對這類型表演比較無感,但也覺得頗有娛樂性,一邊吃飯也有一邊觀賞。

酒店大堂放出了巨型林肯畫像
表演也很盡心盡力的,既有歌有舞也有燈效,值得鼓勵一下~

來看看其他食物:

 

回到房間時剛好放煙花~非常有氣氛的過了這個七月四日國慶!

不知道大家有沒有留意到,以上用餐的照片都有見到我點的飲料。雖然是全包可以瘋狂喝酒是很多人的美夢,但我當時正在減肥,就沒有很刻意的喝太多,也不介意它的酒精濃度強不強。很多人覺得全包式的調酒都會比外面的淡,我主要都是喝Margaritas或Pina Colada這類本來就已經不是太強的調酒,所以沒有覺得有酒精濃度明顯差距。而且味道也不道,很適合消暑解渴的。

有關Hyatt Ziva Puerto Vallarta的分享大概就以上,想不到寫著寫著也寫了那麼多呢!下一篇打算回到Bora Bora的文章囉~

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