沒想到這次馬爾代夫之旅,最先寫成一篇網誌的竟然不是住宿,而是私人海灘浪漫晚餐。主要是我常常都寫酒店/房間介紹,所以想自己也多元化一點,跟大家分享旅程令我留下難忘回憶的活動~

因為我是個很愛事先安排好行程的人,在出發去馬爾代之前已經打算安排一個比較特別的體驗,當時在懊惱無人沙洲picnic lunch和private beach dinner兩者之間二選一。最後,考慮到在Bora Bora都玩夠了無人島,加上覺得St Regis的picnic lunch餐單低檔得離譜,收費每人美金$800竟然只能吃生果盤和三明治!?!?所以最後選擇了訂private beach dinner,事先已經電郵酒店,拿到了餐單和價格,還有訂好了用餐的日期。

我們到達St Regis時,專屬我們的管家給我們分享她幫我們擬定這七天六夜的活動/晚餐訂位建議。雖然是很貼心的舉動,可是行程表上卻竟然沒有我一早已預訂好的private beach dinner。雖然一開始有點小失望,但管家很快就打電話幫我們查到的確早已經訂好但餐廳沒告訴她,所以我們也能如期在入住的第二個晚上享用這個晚餐。管家也在用餐當天的早上跟我們再次確認了晚上的餐單(需要事先選定)。

是時候進正題,用大量圖片來跟大家分享一下這個浪漫晚餐吧~我們選擇了在傍晚6時開始晚餐,因為想早點還有陽光情況下先拍照,慢慢看著日落用餐。這天下午看天色,覺得好像比前一天昏暗一點,有點擔心會下雨。還好最後只是比較多雲,但日落還是美到不行。

私家晚餐是設置在酒店的主海灘上,雖然是私人晚餐,但酒店的其他住客還是可以在附近走動(當然沒有人那麼不識趣)。我們提早了15分鐘到達,遠遠已經望到沙灘上已設置好桌椅。當時天色還有點亮,還未開始日落,但已經覺得好美!基本佈置包括了走向桌椅道路兩旁座地燭臺,包圍桌椅的心型light string,還有旁邊一棵枯樹掛有小燭光吊瓶,充滿浪漫氣氛?

沿著兩旁佈置好的小路,走向我們的餐桌
旁邊裝飾的枯樹掛上小玻璃瓶,很rustic
先來拍個沒那麼假掰的合照 😛

全晚從上菜到娛樂(務必看完全文)都是由同一名服務生負責。由於事先選定的餐單不包括飲料,他也負責幫我們點了飲酒。坐下不久便先上來蒜蓉麵包和canapas(開胃小菜)。

蒜蓉麵包
Canapas(開胃小菜)

我本來打算用餐前先拍幾張照片就算了,誰料隨著日落不同程度,天空的顏色不停改變,拍照又有另一個感覺。還好在上每一道菜之間也有很多的時間,所以我忍不住趁等待下一道菜的空檔拍了幾round照片才捨得坐下來專心吃飯。

變成橘色的天空,又是另一個感覺了~怎麼能忍手不拍?

從另一邊看過去,背景的建築物是禮品店,很有特色,加上天空泛粉紅色,拍出來也是很夢幻!所以也配合了假掰的甫士 😛

天色變暗就特別看得到燭光,又是另一番的美~
從沙灘望過去是Whale Bar,每個黃昏也佈滿人看日落呢~

再晚一點的日落帶點粉紅/粉紫,再配合整體佈置真是夢幻到不得了!大家明白我為什麼要不停拍嗎?因為真的不同時份的天色有不同的美啊!!!我自己最喜歡就是這張粉紫天空的感覺,美得好像假的一樣,想起來我也真的沒印象在其他地方看過這麼紫的天空!真的超感恩天氣那麼好,才能拍出這樣的效果~

我可以把這叫做天堂級的日落嗎?
然後越來越變成粉紫色,太夢幻

我們點了餐單分別為Fish & Seafood和Mixed menu(餐單在文末),全都是5 course menu。每一道菜味道也很不錯,但當然不能跟這個價格在美國的米芝蓮星級餐廳比較。原諒我實在不懂寫食評,寫食物也沒有能力加入太多形容詞。雖然還是覺得有點小貴,但我真心覺得食物質素不錯,而且重要的是整體體驗絕對值回票價!尤其是如果你或你的另一半跟我一樣喜歡拍照,就更不能錯過這麼夢幻的場景!

海鮮餐單的第一道菜是帶子和老虎蝦
Mixed餐單的第一道菜是帶子,伴碟醬汁跟另一個餐單很相似
然後兩個餐單都有海鮮湯,這個我覺得超好喝,用料足又鮮味~
牛排+羊排
烤魚+老虎蝦
龍蝦
甜點

送上甜點後,我們的服務生走過來跟我們聊天,還有「娛樂」,表演的是變魔術。我跟C先生都立馬覺得非常好奇,很想看看他會變什麼魔術。他拿出一條餐巾和牙籤,在我們面前把牙籤用掩眼法的方式變走。當然我知道大部份魔術都是掩眼法,但他做得實在有點粗糙,真的超很明顯耶 😛 雖然沒有被「surprise」到,但真的有被娛樂到。這顯然不是他工作的要求,但他自己閒來學魔術玩,有表演給客人看勇氣和一番心意,我看著還是打從心裡暖了~

完全入黑後,佈置又是另一個味道~唯一我覺得有點礙眼的是那紅色的座地燈,如果換回白光會好看些。

晚餐後回到房間,管家為我們準備了佈置得美美的泡泡浴!那麼美的佈置,當然又是要先拍照才可以去泡 😛 這真是非常不真實的一天!基本上整個馬爾代夫的旅程都很完美,完全充分彌補了我們第一次來天氣不好的遺憾呢~太感恩了!

假掰照片還是要先拍~

最後補上一些有關這晚餐的實用資訊:

  • 相信很多朋友也想知道價格,我們在2019年初去的,連同非酒精飲料、服務費和稅,我們兩人埋單接近USD$1,000。
  • 晚餐餐單有四款選擇(Meat & Poultry, Fish & Seafood, Mixed和Vegetarian),本文底部有餐單的圖片。價格要再加上服務費,然後所有飲料包括水也是另收費。
  • 那麼多假掰的照片是誰幫我們拍的?當然是腳架的功勞,設定好time interval就可以一直連拍啦!
  • 雖然感覺上這些活動不需要出發前訂好,但我們入住的六晚,每一晚都有人訂了這個晚餐。所以如果你在旺季入住,又或是有什麼特別日子要安排,就最好事先跟酒店訂好,免得到時候搶不到失望啦。

參考餐單:

 

 

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